| | 福島県民家計消費ランキング
総務省統計局の家計調査（二人以上の世帯）から、福島県民の消費嗜好をピックアップ。
福島県民が「なに」に「いくら」使っているかを研究します。 |
| 冷凍調理食品 |
他の調理食品」の冷凍品、コロッケの冷凍品、
かば焼きの冷凍品、しゅうまいの冷凍品 |
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「冷凍調理食品」で福島県は第4位となる。家計消費ランキングで、下位5県中4県が九州エリアであることは興味深い。国民1人あたりが1年間で消費する量は、最も多かった2006年で21.4�圈�同じ年にアメリカでは71.5�埔暖颪気譴討い襦�2008年に発生した中国製ギョーザの汚染問題がきっかけとなり、上昇の一途を辿ってきた冷凍食品の消費量と輸入量は頭打ちとなった。昨今の経済状況の中、会社や学校で手作り弁当派が増えていると聞く。原料の生産国や輸入国などの情報に敏感になりつつあるが、冷凍食品の利用は更に加速するだろう。
世界共通の「冷凍食品」４条件
�＿悉萢�してある
��急速冷凍してある
��消費者包装がしてある
�ど焚垢鬟泪ぅ淵�18℃以下に
冷凍食品とチルド食品との違いは？
冷凍食品は生産から流通・消費の段階まで一貫して-18℃以下の低温を保って取り扱われる食品をいう。
チルド食品は昭和50年に農林省が設定した食品低温流通推進協議会において、+5の温度帯で流通する食品とした。
都道府県庁所在市別 1世帯当たりの年間支出金額（円）
上
位
５
県 | 順位 | 前年順位 | 県 | 都市名 | 2007年 | 2006年 |
|---|
| → 1 | 1 | 佐賀県 | 佐賀市 | 8,139 | 8,270 |
| ↑ 2 | 7 | 高知県 | 高知市 | 7,789 | 6,671 |
| → 3 | 3 | 千葉県 | 千葉市 | 7,784 | 7,761 |
| ↑ 4 | 11 | 福島県 | 福島市 | 7,566 | 6,335 |
| ↑ 5 | 10 | 滋賀県 | 大津市 | 7,494 | 6,403 |
|
下
位
５
県 | 順位 | 前年順位 | 県 | 都市名 | 2007年 | 2006年 |
|---|
| ↓ 45 | 43 | 福岡県 | 福岡市 | 3,953 | 4,019 |
| ↓ 46 | 37 | 長崎県 | 長崎市 | 3,925 | 4,278 |
| ↓ 47 | 41 | 宮崎県 | 宮崎市 | 3,693 | 4,137 |
| → 48 | 48 | 兵庫県 | 神戸市 | 2,890 | 2,643 |
| → 49 | 49 | 沖縄県 | 那覇市 | 1,875 | 2,100 |
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新春の御挨拶
カウダス福島