| | 福島県民家計消費ランキング
総務省統計局の家計調査（二人以上の世帯）から、福島県民の消費嗜好をピックアップ。
福島県民が「なに」に「いくら」使っているかを研究します。 |
| 中華そば |
| 一般外食としての中華そばを表す。屋台を含む |
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寒くなると更に食べたくなる中華そば。外食としての中華そばに対する支出で、福島県は全国で第二位となっている。一位は山形県で、金額も他県を圧倒して14,619円にも昇る。ここ二年間は山形県と福島県で上位を独占しており、ベスト５の中に東北地方から四県ランクインしている。「福島県人は中華そば好き」と言いたいところだが、調理して食べることはそれほど好きでは無いようだ。一般食品の支出で見ると、「中華めん」（24位）、「カップめん」（14位）、「即席めん」（37位）というランクとなる。極端な言い方をすれば「福島県人は店で中華そばを食べるのが好き」ということになる。福島県でラーメンといえば、まず「喜多方」と「白河」が思い出されるところ。どちらもラーメンを中心とした地域振興を積極的に行っており、休日には県外からも多くの人が訪れ、人気店には長蛇の列ができる。そして最も大きな要因は、福島県が生んだ全国展開ラーメンチェーンの存在であろう。「290円中華そば」で有名なこのチェーンの店が福島県内にはたくさんあり、家族全員で食べに行っても大きな出費にならず、コストパフォーマンスの高さは群を抜く存在だ。「安くておいしい店が近くにある」ことにより、中華そばへの支出金額が増えると考えられる。
都道府県庁所在市別 1世帯当たりの年間支出金額（円）
上
位
５
県 | 順位 | 前年順位 | 県 | 都市名 | 2007年 | 2006年 |
|---|
| → 1 | 1 | 山形県 | 山形市 | 14,619 | 13,786 |
| → 2 | 2 | 福島県 | 福島市 | 9,487 | 11,297 |
| ↑ 3 | 5 | 栃木県 | 宇都宮市 | 9,326 | 9,626 |
| ↑ 4 | 8 | 青森県 | 青森市 | 9,152 | 8,428 |
| ↓ 5 | 4 | 宮城県 | 仙台市 | 9,036 | 10,109 |
|
下
位
５
県 | 順位 | 前年順位 | 県 | 都市名 | 2007年 | 2006年 |
|---|
| ↓ 45 | 38 | 鳥取県 | 鳥取市 | 3,517 | 4,163 |
| → 46 | 46 | 徳島県 | 徳島市 | 3,470 | 3,379 |
| → 47 | 47 | 大阪府 | 大阪市 | 3,124 | 3,362 |
| ↓ 48 | 43 | 兵庫県 | 神戸市 | 3,109 | 3,543 |
| → 49 | 49 | 和歌山県 | 和歌山市 | 2,223 | 2,664 |
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