「科学は時代のマジョリティ」

　これから夏野菜がおいしくなる季節です。実家の母が毎年たくさんの野菜を作ってくれます。専業の野菜農家ではないので形はものすごく歪ですが、無農薬で地元の土と太陽を浴びて育った野菜はとても甘く野菜本来の味を感じます。 今、中国産の製品について騒がれていますので、商品を選ぶ際は特に産地を気にしてしまいます。できれば国産で、安心・安全なものをと希望します。生産者の顔が分かるとより一層安心するものです。そういった意味では、私の中で母の作った野菜は一番信頼の出来る商品です。今では、私が松本家の一番の消費者です。料理をしながら、「野菜ちょーだい！！」と帰る娘を楽しみに待ってくれている両親に感謝する毎日を送っています。